高三吃什么补脑抗疲劳 提高记忆力的食物有什么(苏晓越)

高三吃什么可以补脑抗疲劳？有哪些提高记忆力的食物？以下小系列为您提供适合高三学生食用的抗疲劳食品，仅供您参考。

高三有哪些健脑食品

鱼是促进智力发展的首选食物之一。鱼头富含卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源。它可以增强人的记忆、思维和分析能力，控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼还是优质蛋白质和钙的极好来源，尤其含有大量不饱和脂肪酸-3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

鸡蛋:比如鹌鹑蛋和鸡蛋。鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂、维生素、钙、磷、铁等，是大脑代谢不可缺少的物质。此外，鸡蛋含有更多的乙酰胆碱，这是大脑完成记忆所必需的。所以每天吃一两个鸡蛋对强身健脑有好处。

动物的肝脏和肾脏富含铁。铁是红细胞中血红蛋白的重要组成部分。定期食用动物的肝、肾，可以使体内充满铁，使红细胞向大脑输送足够的氧气，可以有效提高大脑的工作效率。

大豆和豆制品含有约40%的优质蛋白质，与鸡蛋和牛奶相当。同时，它们还含有较多的卵磷脂、钙、铁、维生素B1、维生素B2等。，是理想的健脑食品。

一种健脑增强记忆的食品

1.核桃

说到健脑食品，首先想到的是核桃，核桃是健脑食品的最佳选择。核桃含有大量不饱和脂肪酸，能为大脑提供相应的营养和能量，排除杂质，改善大脑功能；此外，核桃中含有的维生素还能消除大脑的疲劳，缓解大脑的神经状态，使大脑处于良好的工作状态。

2.牛奶

众所周知，牛奶营养丰富。首先，牛奶中的钙含量很高，钙是大脑不可缺少的组成部分；其次，牛奶还含有大脑所需的多种氨基酸；第三，大脑中的维生素B1也可以有益于神经细胞。

3.鱼

吃鱼补脑，民间一直这么说。鱼含有多种营养元素，如蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸等，对大脑有益。吃鱼可以增强大脑和智力，还可以增强神经细胞的活性，增强人的记忆力。

4、鸡蛋

鸡蛋也富含营养，其中还含有大脑所需的多种氨基酸和不饱和脂肪酸。此外，鸡蛋中的蛋白质、维生素和各种微量元素也是大脑活动不可或缺的。

5.鱼

鱼类是促进智力发展的首选之一。鱼头富含卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源。它可以增强人的记忆、思维和分析能力，控制脑细胞的退化，延缓衰老。