高三学生吃什么食物补脑抗疲劳(张雪娇)

高三学生吃什么可以提高记忆力？下面小系列会详细介绍你，仅供参考。

健脑抗疲劳的常用食品

1.香蕉

磷被称为智慧之盐，香蕉含有磷。同时，香蕉是色氨酸和维生素B6的极好来源，它还富含矿物质和优质蛋白质，其中钾离子含量最高，中等香蕉含钾451毫克。吃香蕉可以健脑、明目、提神、抗疲劳。香蕉虽然营养丰富，但热量低，我们不必担心吃多了会发胖。

2.巨藻

海带富含碘，有助于排出血管，维持身体酸碱平衡，抗疲劳。但是海带中还含有大量的亚油酸和卵磷脂，可以健脑抗疲劳。像其他海藻一样，海带含有对人脑不可或缺的砜。

3.南瓜

南瓜富含维生素A，并含有一种极好的健脑元素——β-胡萝卜素。南瓜味甘清爽爽，能提神醒脑，改善神经衰弱、坐立不安的症状。每天吃一次，对健脑抗疲劳很有效。

4.核桃

核桃健脑，这是众所周知的。核桃富含不饱和脂肪酸，可避免脑血管堵塞，健脑益智，抗疲劳。但核桃是干粮，不宜吃太多，否则容易引起便秘、流鼻血。

5.鹌鹑蛋

鹌鹑蛋可以说是高考前最好的补脑药。虽然鹌鹑蛋的蛋白质和脂肪含量与鸡蛋相当，但鹌鹑蛋中含有的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋高3~4倍。这两种物质是高等神经活动中不可缺少的营养素。经常吃它们对健脑和缓解疲劳有特别好的效果。

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提高记忆力的食物有哪些

1.红薯。红薯富含维生素B、E和β-胡萝卜素。其中维生素E的含量是糙米的两倍，具有非常好的抗氧化和消除疲劳的作用。哈佛大学的研究指出，β-胡萝卜素可以延缓年龄造成的精神退化，可以保持高三学生更敏锐的思维能力。

2.鱼。60%的脑细胞由不饱和脂肪酸组成，其中最重要的是DHA。
DHA是脑神经细胞的重要成分，对脑神经元的传导和突触的生长非常重要。能增强大脑智力、记忆力、专注力，是高三抗疲劳神器。

陆生肉类和蔬菜中DHA含量几乎为零，只存在于海洋肉类中，其中以深海鱼最为丰富，尤其是眼窝脂肪和鱼皮。然而，大型深海鱼类处于食物链的顶端，体内积累了过多的重金属。反而DHA含量比三文鱼高的秋刀鱼更适合。