中学生喝什么汤补脑 补脑效果最好的汤(赵妍妍)

现在，许多家庭在他们的菜里加汤。汤起着非常重要的作用。汤里可以加入相应的药材和补充剂。那么，对于中学生来说，喝什么汤对大脑比较好呢？以下小系列为你提供几种补脑汤，家长也可以看看。

健脑效果最好的汤——莲藕苹果排骨汤

配料:苹果、排骨、藕。

做法:将鲜排骨、莲藕洗净切小块，加入冷水、生姜、洋葱、八角、少量醋，用高压锅煮30~40分钟，将切好的苹果放入锅中煮几分钟。

功效:用脑者常食莲藕，益血益髓，安神健脑。莲藕苹果排骨汤不仅可以补充优质蛋白质，还可以补充钙、磷等矿物质和维生素，增强免疫力，改善智力和大脑。

补脑效果最好的汤——黄花菜补脑汤

配料:黄花菜150克，香菇30克，瘦肉250克。

做法:将黄花菜洗净放入沸水中，用冷水浸泡1-2小时，挤出水分；待命。将水挤出，浸泡后将蘑菇切丝；瘦肉切丝，加入少许盐、料酒、淀粉拌匀。将1000毫升清水放入砂锅中，煮沸，撒少许盐，加入肉丝，煮沸，撇去油，加入香菇丝，煮沸3分钟，加入黄花菜，喷上香油。

功效:滋补健脑。适用于记忆力减退的老年人和老年痴呆症患者。

补脑效果最好的汤是天马鱼头汤

材料:鲢鱼头1个，天麻15克。蘑菇、虾和鸡肉适量。

做法:先用油煎鲢鱼，放入香菇、虾仁、鸡丁，加入天麻片、清水、调味料，中火煮20分钟左右。

功效:对头晕、头痛、烦闷、失眠、健忘、思维不耐、记忆力减退等有一定的保健作用。

这些是边肖推荐的补脑汤。可以在汤中加入相应的补品或药材，同时在配菜的选择上搭配一些营养丰富的菜品。同时要注意荤素搭配，食物是否互相兼容。