高考补脑的食物有哪些 吃什么补脑增强记忆力(刘美娟)

高中生吃什么食物可以补脑，增强记忆力？高考前的饮食应该添加哪些营养？下面，Youtu。com整理了几种适合高考前补脑增强记忆的食物，供大家参考。

高考补脑的食物有哪些

胡桃

核桃健脑，这个大家都知道，但是为什么核桃能健脑？核桃富含不饱和脂肪酸，可避免脑血管阻塞，健脑益智。准备核桃露或者核桃粉是很有必要的，给准备考试的同学或者长期在精神环境下工作的朋友准备。核桃还可以补充大脑英语，增强记忆力，消除大脑疲劳。

但核桃是干粮，不宜吃太多，否则容易引起便秘、流鼻血。

红枣

红枣每100克含维生素C 380-600毫克，称为天然维生素C丸。维生素C可以锐化脑功能，强化脑细胞蛋白质功能，促进脑细胞兴奋。

芝麻

芝麻打碎，加少量白糖用开水喝，或者买芝麻酱、芝麻饼干、芝麻等产品，早晚各吃一次。七天为一个疗程。经过5 ~ 6个疗程的治疗，可以达到良好的健脑效果。

鸡蛋

鸡蛋蛋白是一种优质蛋白质，蛋黄中富含卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄蛋白原，对神经发育、增强记忆力、健脑益智有重要作用。

南瓜

青菜富含维生素A，但南瓜并不比青菜少。南瓜还有一种极好的益脑元素——P-胡萝卜素。南瓜味甘清爽爽，能提神醒脑，改善神经衰弱、坐立不安的症状。南瓜课是用来做饭吃的。每天吃一次对补脑很有效。

高考前吃什么补充大脑，增强记忆力

1.菠萝:提高记忆力

菠萝含有大量维生素C和微量元素锰，热量较少。常吃，滋补身体，提神醒脑。有人说它是一种能提高人记忆力的水果。菠萝往往是一些音乐人、歌手、演员最爱吃的水果，因为他们要背很多乐谱、歌词、台词。

2、橙子:让人精力充沛

橙子含有大量维生素A、B1、C，是典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统的危害。考试时适量吃橘子可以让人精力充沛。此外，柠檬、柑橘、柚子也有类似的效果，可以代替橙子。

3、花生:延缓大脑功能衰退

花生富含卵磷脂和脑磷脂，是神经系统需要的重要物质。可延缓脑功能下降，抑制血小板聚集，预防脑血栓形成。实验证明，经常食用花生，可以改善血液循环，增强记忆力，延缓衰老，是真正的“长生果”。

4、玉米:保护脑血管

玉米胚芽富含亚油酸等不饱和脂肪酸，能保护脑血管，降低血脂。特别是玉米中谷氨酸的含水量较高，有助于促进脑细胞代谢。吃玉米，尤其是新鲜玉米，有健脑作用。

5、鸡蛋:增强记忆力

大脑活动和记忆与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡的妙处在于，当蛋黄中所含的丰富卵磷脂被酶分解后，能产生丰富的乙酰胆碱，进入血液后能迅速到达脑组织，增强记忆力。国外研究证实，每天吃一两个鸡蛋，可以为身体提供足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力有好处。