适合高中生补脑喝的汤的做法(庄鑫)

高三正在经历一个紧张的复习阶段，不仅每天早起，还要熬夜学习。长期来看，睡眠质量差导致大脑过度使用。这里有一个方法告诉你适合高中生补脑的汤，希望对你有帮助。

鱼头补汤

鲢鱼1条，天麻15g。蘑菇，虾，鸡，还有各种调料。先将鲢鱼洗净，去排骨，锅中放入适量油，将鲢鱼头炸30秒，加入香菇、虾、鸡，略炸，加入天麻片和清水、葱、姜、盐、味精等调料，中火煮沸20分钟左右。这汤是我最好的本事，可以健脑、醒神、益智、安神。对头晕、头痛、烦闷、失眠、健忘、思维不耐、记忆力减退有一定的保健作用。

安神补脑汤

黄精30克、玉竹30克、决明子9克、川芎3克、排骨500克、瘦肉100克。生姜，蒜末，料酒。将上述中药的煎煮液去渣，取汁备用；排骨洗净，切成小块。猪肉洗净，切成薄片。加入排骨、猪肉、生姜和蒜末，加热至沸腾，捞出泡沫、生姜和蒜末，加入准备好的药汁，小火煨30分钟至肉熟，加入料酒、酱油、盐和味精。这汤补脑安神，气血调和。对智力低下、头晕、失眠、健忘、疲劳、疲劳有一定的作用。

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补脑益智汤

鳗鱼，猪肝，各250克，枸杞，20克。葱花、酱油、料酒、盐、味精。鳗鱼和猪肝分别洗净，切成细块，枸杞捣碎。先将鳗鱼放入适量水中煨10分钟至熟，然后取出加入料酒、猪油、盐、味精。然后，加入枸杞、葱花、酱油、淀粉和少许清水做成酱，拌入鳝鱼汤内，均匀块至猪肝嫩熟，再加入味精。这种汤可以健脑、益智、壮骨。特别适合高中生。

吃什么可以补脑

牛奶

高考前一定要养成睡前喝一杯牛奶的好习惯，这样更有利于补充钙和氨基酸，能让身体达到应付高考的最佳状态。牛奶几乎是完美的，它富含蛋白质、钙和大脑必需的氨基酸。牛奶中含有的钙最容易被人体吸收，是大脑代谢必不可少的重要物质。

蓝莓

美国塔夫茨大学的研究人员做了一个实验:他们长期给小鼠喂食蓝莓，发现小鼠的短期记忆、平衡和协调能力在此期间明显提高。也有很多研究人员说，这些新的多汁的小家伙也可以在防止脑肿瘤恶化方面取得巨大的成就。

菠菜

菠菜便宜又不起眼，但它是一种健脑蔬菜。菠菜富含维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的“最佳供应商”之一。此外，它还含有大量的叶绿素，也具有健脑、健脑、益智的作用。

南瓜

南瓜比绿色蔬菜含有更多的维生素A，富含维生素C、锌、钾和纤维素，也是β-胡萝卜素的极好来源。中医认为南瓜是甜的，有清心醒脑的功效。所以神经衰弱或者记忆力减退的高中生可以每天吃一次南瓜，效果很好。

金枪鱼

金枪鱼富含ω-3脂肪酸，有助于促进脑细胞的生长。这个在市面上不是很常见，但确实对健脑有好处。可以适当吃金枪鱼罐头，因为金枪鱼富含不饱和脂肪酸，可以激活我们的脑细胞，让你更聪明。

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