吃什么补脑增加记忆力 学生最补脑的食物排名(刘美娟)

学生记忆力差影响学校效率，还苦于一些背的科目。下面，Youtu。com汇编了能健脑、提高学生记忆力的食物，供大家参考。

学生补脑和增强记忆的食物排名

第一名:核桃

核桃是著名的健脑神器。它富含蛋白质和不饱和脂肪酸，对婴儿的大脑发育非常有帮助，可以促进婴儿大脑的发育。核桃还含有大量的磷，这是婴儿大脑发育必不可少的元素。所以，多吃核桃可以促进宝宝的成长，让宝宝更聪明！

第二名:鱼食

鱼食富含蛋白质和不饱和脂肪酸，被称为益智健脑食品。而且鱼食还富含维生素和营养物质，对宝宝的生长发育也很有帮助。但是这里需要注意的一点是，在选鱼的时候，最好不要选一些食物链顶端的鱼，也不要吃一些鱼罐头，这样才能更好的帮助宝宝的大脑发育~

第三名:深绿色叶类蔬菜

蛋白质类食物的代谢会产生一种叫半胱氨酸的物质，对人体无害，但其含量高会引起认知障碍和心脏病。而且半胱氨酸一旦被氧化，会对动脉壁产生毒副作用。维生素B6或B12可以防止半胱氨酸氧化，而对于高中生来说，深绿色叶类蔬菜的维生素含量最高，补脑效果最好。

第四名:大蒜

高中生第三最健脑的食物竟然是“大蒜”！大脑活动的能量来源主要靠葡萄糖。为了让葡萄糖发挥应有的作用，需要有足够的维生素B1。大蒜本身并不含有大量的维生素B1，但它可以增强维生素B1的作用，因为大蒜和B1可以产生一种叫做蒜氨酸的物质，蒜氨酸的作用比维生素B1强得多。因此，适量食用大蒜可以促进葡萄糖转化为脑能量。

第五名:鸡蛋

鸡蛋是高中生第四大最健脑的食物。鸡蛋中含有的蛋白质是天然食物中最好的蛋白质之一，富含人体所需的氨基酸。蛋黄除了卵磷脂外，还富含钙、磷、铁和维生素A、D、B等。，适合脑力劳动者食用。

第六名:豆类及其制品

高中生第五大健脑食品是豆类及其制品，其中含有优质蛋白质和大脑所需的八种必需氨基酸，都有助于增强脑血管功能。此外，它还含有卵磷脂、丰富的维生素和其他矿物质，特别适合脑力劳动者。大豆脂肪中含有85.5%的不饱和脂肪酸，其中亚麻酸和亚油酸含量较高，可降低人体内的胆固醇，特别有利于中老年脑力劳动者防治心脑血管疾病。

高考前健脑食谱

枸杞炖鹌鹑:紫阳补肾，改善记忆

将宰杀好的鹌鹑清洗干净，然后将枸杞、黄精放入鹌鹑的肚中，再加水炖至鹌鹑变软，放些盐、味精吃肉喝汤。经常吃这个菜可以补肾，提高记忆力。也很适合腰膝酸软，健忘的人。

桂圆枣茶:改善人体睡眠，增强记忆力

将桂圆去皮，准备少量酸枣，然后将桂圆肉和酸枣仁一起用开水冲泡成茶饮用。每天晚上睡前喝一小杯，可以使人迅速入睡，提高睡眠质量，缓解心悸等症状，增强记忆力衰退。

猪心白子仁汤可预防健忘，治疗记忆减退

将新鲜的猪心洗净，切一个洞，将柏子仁放入猪心中，然后用清水炖至猪心腐烂。然后加一些盐和香油吃猪心，喝汤。这种猪心白子仁汤能有效预防健忘，治疗记忆力下降。尤其对更年期或老年人失眠、多梦、心悸等疾病有很好的治疗效果。