高中生适合喝的安神补脑汤的做法 你该补脑了!(庄鑫)

高中生学习压力很大。如果长时间过度用脑，就会出现失眠、注意力不集中、记忆力减退的症状。这些症状提醒高中生，是时候滋养大脑了。这里有一系列小方法推荐一些适合高中生的安神补脑的方法。是时候滋养你的大脑了。欢迎阅读。

鲫鱼豆腐汤——适合高中生的安神补脑汤实践

配料:鲫鱼2条，豆腐400克，生姜1根，韭菜1根，料酒1/2汤匙，盐1/2茶匙，白糖1/2汤匙，植物油2汤匙

做法:将鲫鱼煎至两面金黄捞出备用。再拿一个砂锅，加入炒鲫鱼。一次性倒入足够的开水。煮沸，加入姜片，倒入适量料酒，煮沸后再煮一会儿。嫩豆腐切细。当鲫鱼煮得松散，汤完全变白时，将嫩豆腐加入中火，煮至嫩豆腐表面出现孔洞。加适量糖提神(不要放)，加盐调味，关火撒上葱花。

功效:鱼脂肪中含有能保护神经系统的omega -3脂肪酸，有助于高中生健脑。吃鱼也有助于增强神经细胞的活性，从而提高高中生的学习和记忆能力。

百合红枣排骨汤——适合高中生的安神补脑汤实践

配料:百合35g、莲子25g、红枣25g、小排骨200g、胡萝卜60g。1汤匙米酒和1茶匙盐。

做法:百合、莲子、红枣(剥壳)分别洗净，莲子泡10分钟水，沥干水分备用。排骨切碎，热水焯一下，洗净，胡萝卜洗净去皮，切成小块备用。将百合、莲子、红枣(去皮)、排骨、胡萝卜和1200毫升水放入锅中，加入米酒，大火煮沸，转小火，煮沸约1小时，加盐调味。

功效:具有宁心安神、滋阴补血的功效。因为百合能润肺止咳，清心安神；莲子有养心、补肾、健脾的功效；红枣有健脾养血、安神定志的作用；再加上营养丰富、能增强免疫力的胡萝卜，绝对是高中生秋冬补脑的滋补汤。

一种适合高中生饮用的安神补脑汤——藜蒿鱼头汤

材料:鲜藜蒿250克，鳙鱼1条(重约250克)，生姜3片，植物油、味精、盐适量。

做法:先将鳙鱼头洗净，去腮，用刀切开；生姜洗净切片；热锅，加入植物油，加热，然后加入鳙鱼，油炸至淡黄色。砂锅加水适量，大火煮沸，加入鳙鱼和姜片，继续中火煮10分钟，然后加入藜蒿。煮好后，加入盐和味精即可食用。

功效:补肝肾、健脑健脑、益智。适用于高中生因肝肾不足、虚风扰所致的头晕头痛、记忆力减退、失眠等症。

高中生吃什么补脑

①保护大脑的抗氧化剂:蓝莓或草莓、西兰花、胡萝卜、大蒜、葡萄、菠菜、大豆、茶、西红柿和全谷物。

②健脑健康脂肪:三文鱼、金枪鱼、亚麻籽油、菜籽油、麦胚、鸡蛋。刺激大脑能量的高酪氨酸蛋白:乳制品、鸡蛋、海鲜和大豆。

③补脑水:即使轻微脱水也会降低精力，损害记忆力。所以，要提高记忆力，每天至少要喝1200 ml的水(6杯左右)。在炎热的天气或运动时要多喝水。

④调节脑力的膳食纤维:蔬菜、豆类、坚果、水果、全谷类等。