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知识点

高考学生吃什么补脑(李男)

学生用脑过度,记忆力下降是很常见的,尤其是即将面临高考的学生。边肖总结了高考学生吃什么可以补脑,希望对大家有帮助!

健脑食品1。深海鱼

深海鱼类富含多不饱和脂肪酸,特别是一种叫做二十二碳六烯酸(DHA)的脂肪酸,是大脑的必需物质,对维持和改善记忆有很大帮助。当然,记忆力的提高并不意味着考试当天吃深海鱼就能有效。DHA在其他淡水鱼类和陆生生物中并不多,但深海鱼类如三文鱼、金枪鱼、秋刀鱼等最为丰富,比老师推荐的吃秋刀鱼的量要少。鱼油富含DHA,价格也实惠。

脑食2。豆制品

考前几天吃饭和考试当天吃饭是有一定区别的。富含豆制品的优质蛋白质是考前需要补充的重要营养素,其氨基酸组成比例适合人体吸收利用。最重要的是豆制品中富含的蛋白质是植物蛋白,不会给身体带来负担。所以建议考生考前多吃豆制品,豆腐、豆腐、豆腐干、腐竹等。

脑食3。水果和蔬菜

考生应坚持食用富含维生素c的蔬菜和水果,VC有助于提高大脑对氧气的利用率,保持大脑兴奋,避免无反应;同时,VC还能提高人体免疫力,预防某些疾病;富含蔬菜和水果的膳食纤维还可以改善胃肠功能,预防突发性胃肠疾病,影响考生的考试状态。

健脑食品4。粗粮

学生考前的主食应该是粗粮。它们富含B族维生素,能增进食欲,保证均衡的营养摄入;同时,杂粮的升糖系数较慢,考生考试前的生理状态容易出现波动。杂粮可以稳定考生考前血糖水平。从现在开始,考生可以多吃燕麦、荞麦、玉米、红薯、土豆。

健脑食品5。南瓜

南瓜不仅食用价值高。而且还有不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》记载,南瓜性温,味甘无毒。它能润肺益气,化痰消稠,驱虫解毒,治咳喘,治肺痈便秘,具有利尿美容的作用。

南瓜是β-胡萝卜素的极好来源。南瓜中维生素A的含量高于绿色蔬菜,富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为南瓜香甜爽口,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺的疾病。所以神经衰弱,记忆力减退的人,每天都会煮一次南瓜,疗程不限,有很好的治疗效果。

健脑食品6。香蕉

香蕉营养丰富,热量低,含有被称为“智慧之盐”的磷。香蕉是色氨酸和维生素B6的超级来源,富含矿物质,尤其是钾离子。一根中等大小的香蕉含有451毫克的钾,经常食用可以滋养大脑。

同时,香蕉也是富含淀粉的有益水果。甘寒,清热润肠,促进胃肠蠕动,但不适合脾虚泄泻。按照“热即冷”的原则,最适合燥热的人。痔疮出血者和燥热不安者可生吃香蕉肉。

健脑食品7。胡桃木

众所周知,核桃是食疗健脑的好食品,被誉为“脑金”。因为含有丰富的不饱和脂肪酸,被公认为健脑益智的传统中餐,所以孩子一定要吃。每天吃2-3个核桃为宜,可以健脑,增强记忆力,消除大脑疲劳。

健脑食品8。花生

花生是中国人喜欢的传统食品,具有一定的药用价值和保健功能。它含有7%的多酚。多酚的抗氧化活性是维生素E的50倍,能有效延缓衰老,提高智力。花生被古人称为“人参果”,被公认为世界三大益智健脑坚果之一。

花生富含卵磷脂和脑磷脂,是神经系统需要的重要物质。可延缓脑功能下降,抑制血小板聚集,预防脑血栓形成。实验证明,经常食用花生,可以改善血液循环,增强记忆力,延缓衰老,是真正的“长生果”。

花生富含泛酸,可以提高记忆力。泛酸(泛酸钙)与蛋黄和大豆中含有的卵磷脂一起使用,可以改善记忆。牡蛎和动物肝脏富含烟酸(维生素B3),这也可以改善记忆。富含泛酸的食物有酵母、花生、豆腐、大葱、韭菜、西兰花等。

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