适合高中生健脑的七种食品(张平)

膳食补充是指结合自身身体状况，利用食物的营养功效，增强抵抗力和免疫力，达到身体健康，从而延年益寿，强身健体。也是高中生最喜欢使用的方式之一。因为伤害最小。这里有七种适合高中生重点脑的食物。

适合高中生健脑的食物——橙子

橙子含有大量维生素A、B1、C，是典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统的危害。考试时适量吃橘子，能让人精神焕发。此外，柠檬、柑橘、柚子也有类似的效果，可以代替橙子。

海带，一种适合高中生健脑的食物

海带富含碘，有助于排出血管，维持身体酸碱平衡，抗疲劳。但是海带中还含有大量的亚油酸和卵磷脂，可以健脑提神。像其他海藻一样，海带含有对人脑不可或缺的砜。

适合高中生健脑的食物——热可可

热可可不仅能温暖身体，还能有效健脑。两茶匙纯可可粉制成的饮料，其抗氧化成分几乎是红酒的两倍，绿茶的三到四倍，红茶的四到五倍。可可中的抗氧化剂可以保护脑细胞，防止神经紊乱。。

虾皮，适合高中生健脑的食物

虾皮富含钙，每100克约2000毫克。摄入足够的钙可以保证大脑的最佳工作状态，防止缺钙引起的其他疾病。儿童适量食用虾皮，有利于增强记忆力，预防佝偻病。虾皮再吃之前先泡一下，既能保证食品安全，又能去除多余的盐分和虾皮本身的腥味。需要注意的是虾皮不能在水中浸泡超过20分钟。如果浸泡时间过长，会有很多水溶性营养物质沉淀流失。

燕麦，一种适合高中生健脑的食物

燕麦是孩子们熟悉的食物，尤其是在早餐食谱中。燕麦富含维生素、纤维素、钾、锌等。，为儿童一天提供足够的能量，也是健脑的好食物。

注意，吃燕麦的时候，最好同时吃葡萄干、苹果、蜂蜜等食物，既能增加一些风味，又能补充一些营养，增强心脏的功能。

芝麻，一种适合高中生健脑的食物

芝麻营养丰富，尤其是不饱和脂肪酸。因此，经常食用它们可以为大脑提供足够的不饱和脂肪酸，如亚油酸和亚麻酸等小分子，以消除血管中的杂质，改善大脑功能。

适合高中生健脑的食物——深绿色叶类蔬菜

蛋白质类食物的代谢会产生一种叫半胱氨酸的物质，对人体无害，但其含量高会引起认知障碍和心脏病。而且半胱氨酸一旦被氧化，会对动脉壁产生毒副作用。维生素B6或B12可以防止半胱氨酸氧化，深绿色叶类蔬菜中维生素含量最高。其中菠菜虽然便宜不显眼，但却是健脑蔬菜。因为菠菜富含维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的最佳供应商之一。此外，它还含有大量的叶绿素，也有健脑益智的作用