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适合学生补脑喝的汤有哪些?(韩竞仪)

学生的学习非常耗费脑力。边肖整理了一些适合学生喝的汤,不仅能健脑,而且对身体有益。

吃什么补脑——桑葚蜂蜜汤

做法:鲜桑葚100克洗净,拧干汁液,倒入小锅中,文火煮开,加入蜂蜜25克,冷却后装瓶。每天早晚各取1勺,用开水煲汤。建议胃寒大便稀的人不要喝。

吃什么补脑——枸杞煮生鱼

材料:枸杞15g,核桃仁60g,生鱼1条,瘦肉50g,红枣4颗,生姜3片。

做法:将全蝎、核桃稍浸泡,洗净;猪瘦肉洗净;生鱼洗净,炸至微黄,洒少许水。用姜在瓦中煮,加入清水2000 ml(约8碗),大火煮沸,再改用文火,煮一小时左右,加盐。

吃什么可以补脑——用川芎白芷炒鱼头

川芎白芷6克(中药店有售),大鱼头1个(600克左右),瘦肉100克,辣椒8个,生姜3个。

川芎白芷洗净;将大鱼头洗净,切成两半,擦干水,放入炒锅中炸熟,撒上少许绍酒,捞起;猪瘦肉洗净。和姜、胡椒一起放入陶罐中,加入清水2500ml(10碗),大火煮沸,文火煮2小时,再加盐,3~4人。

吃什么补脑——茉莉花鸡汤

补虚健胃,提神醒脑

茉莉花30朵,鸡蛋2个,檫树3个,鲜香菇150克,鲜鸡肉150克,生姜2片。

茉莉用淡盐水洗,再用清水洗;将江淹柱洗净,浸泡,撕成丝;鲜蘑菇洗净切片;取鸡蛋,搅拌均匀;鸡肉洗净,切成小块,用少许盐、生粉、生油和胡椒腌制10分钟。

首先,在格氏栲和生姜的油瓶中加入750毫升清水(约6碗水)。大火煮沸后,加入鸡肉和蘑菇,煮至肉熟。添加蛋白质。取4汤匙马蹄粉,加入125毫升(半碗)水。搅拌均匀,倒入。滚一点后,加入茉莉花瓣。这个量可以3~4人使用。

吃什么补脑——眉豆花生猪扇骨汤

去除水分,强健筋骨,提神醒脑,缓解疲劳

眉豆花生100克,核桃仁50克,猪肉扇骨1000克,红枣4颗,陈皮1/4,生姜3片。

眉豆、花生、核桃、红枣、陈皮洗净,微泡;猪的扇骨洗净,用刀背敲碎。和生姜一起放入陶罐中,加入清水3000 ml(约12碗水),大火煮沸,再文火煮沸3小时,加入适量的盐油。这个量是3 ~ 4个人的。