适合高中生吃的补脑食物　最适合高中生的补脑食物(张平)

食物补充剂现在在高中生中很受欢迎，因为它不仅能满足他们胃里的渴望，还能提高他们的记忆力。那么适合高中生的健脑食品是什么呢？

适合高中生的健脑食品——鱼

鱼脂肪含有omega-3脂肪酸，可以保护神经系统，有助于健脑。研究表明，每周至少吃一次鱼的人，尤其是鲑鱼、沙丁鱼和鲱鱼，患阿尔茨海默氏病的几率比那些很少吃鱼的人低得多。吃鱼也有助于增强神经细胞的活性，从而提高学习和记忆的能力。

适合高中生的健脑食品——全麦制品和糙米

增强身体吸收营养能力的最好方法就是吃糙米。糙米含有多种维生素，对于维持认知能力非常重要。

适合高中生的健脑食品——大蒜

大脑活动的能量来源主要靠葡萄糖。为了让葡萄糖发挥应有的作用，需要有足够的维生素B1。大蒜本身并不含有大量的维生素B1，但它可以增强维生素B1的作用，因为大蒜和维生素B1可以产生一种叫做蒜氨酸的物质，蒜氨酸的作用比维生素B1强得多。因此，适量食用大蒜可以促进葡萄糖转化为脑能量。

适合高中生食用的健脑食品——鸡蛋

鸡蛋中含有的蛋白质是天然食物中最好的蛋白质之一，富含人体所需的氨基酸。蛋黄除了卵磷脂外，还富含钙、磷、铁和维生素A、D、B等。，适合脑力劳动者食用。

适合高中生的健脑食品-核桃和芝麻

现代研究发现，这两种物质都很有营养，尤其是不饱和脂肪酸的含量非常高。因此，经常食用它们可以为大脑提供足够的小分子不饱和脂肪酸，如亚油酸和亚麻酸，从而消除血管中的杂质，改善大脑功能。此外，核桃中含有大量的维生素，对治疗神经衰弱、失眠、放松脑神经的神经状态、消除大脑疲劳等都有效果。