高三学生喝什么汤补脑增强记忆力(庄鑫)

高三正在经历紧张的复习阶段，不仅每天早起，还要熬夜学习。长期来看，睡眠质量差导致大脑过度使用。这里有一系列小方法告诉你高三学生的健脑食品，希望对你有所帮助。

有哪些有助于高三快速补脑的食物

猪骨姜汤

方法:黄精30克、玉竹30克、决明子9克、川芎3克、排骨300克、瘦肉100克。

做法:将上述中药汤剂去渣取汁备用；排骨洗净切碎，猪肉洗净切片。将排骨、猪肉、姜、蒜末放入陶瓷锅中煮，捞出泡沫、姜、蒜末，加入准备好的药汁，小火煨30分钟至肉熟，加入料酒、酱油、盐、味精。

功效:健脑安神，调和气血。适用于智力低下、病后虚弱、头晕、失眠、健忘、疲劳、乏力等。

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穆尔海参汤

海参50克、木耳20克、银耳、黄瓜和适量肉汤。盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油、生姜、洋葱、香菜。海参洗净切成小块，黄瓜切片，洋葱切片，生姜切片，欧芹切片备用；锅内倒入适量油，将姜片炒至油温30%热，然后加入银耳、木耳，倒入适量肉汤，加入料酒、盐、鸡精，焖半小时，再加入海参，加入胡椒粉，煮开放入碗中，加入黄瓜片、葱丝、香菜，倒入少许香油即可上桌。这汤营养丰富，香甜可口。对健脑、增强记忆力、增强体质有很好的效果。

高三学生吃什么补脑

提醒大部分高三考生家长，不要盲目补“山珍海味”。一方面，如果高考前食谱变化较大，初三考生的胃对这些食物吸收不好，会出现腹泻、食欲不振；另一方面，吃得太杂、太饱、太油腻会增加胃的负担。这样会增加胃肠道的血液供应，减少流向大脑的血液，导致大脑能量供应不足，导致大脑迟钝，思维迟缓。

如果家长觉得给高三孩子补品不实用，营养师也建议可以适当给高三考生补充磷脂酰丝氨酸、DHA、B族维生素等营养素。这些营养素有助于提高记忆力，健脑。