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知识点

给孩子补脑吃什么最好 益智补脑吃这些就行(赵妍妍)

如何滋养孩子的大脑可能是目前家长最关心的话题之一,尤其是那些已经上学的孩子。那么我应该吃什么来滋养孩子的大脑呢?边肖在这篇文章中总结了补脑的食物,家长们注意看。

儿童补脑食品——牛奶和其他乳制品

牛奶等乳制品
牛奶含有人体所需的所有必需氨基酸和我们身体所需的维生素和矿物质,如维生素A、B1、B2、C、锌、铁、硒等。,这对促进孩子的成长和大脑发育大有裨益。

儿童补脑食品——鸡蛋和豆类

众所周知,鸡蛋富含蛋白质,是天然食物中最好的蛋白质之一。鸡蛋含有胆碱,可以帮助改善儿童的记忆。多吃鸡蛋可以让孩子更聪明。

豆类富含蛋白质、维生素A、维生素B和碳水化合物。其中谷氨酸最为丰富,是儿童大脑活动的物质基础。所以孩子经常吃豆类,对大脑发育很有好处。

儿童健脑食品——核桃

核桃被认为是最好的健脑食物之一,因为它富含亚油酸,可以刺激大脑神经,而且它富含不饱和脂肪酸,可以增强脑血管的弹性,所以它可以起到促进大脑发育的作用。其实民间一直有吃核桃补脑的传统。

滋养儿童大脑的营养原则

1.碳水化合物:三种生产力营养素,即碳水化合物、蛋白质和脂肪的适宜性。

2.蛋白质:维持大脑各种活动并参与神经传导的神经递质,由蛋白质的氨基酸组成或衍生而来。

3.脂肪:大脑中的蛋白质和灰质含有大量的鞘磷脂,合成必需脂肪酸。

4.矿物质:钙、锌、铁、铜、碘等无机盐对大脑的学习记忆、中枢神经系统的兴奋性、大脑的供氧都有重要作用。

5.维生素:脑力劳动者需要丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、叶酸和维生素C等。

以上是边肖总结出来给父母给孩子补脑的食物。父母搭配食物时一定要注意饮食禁忌。比如不要经常吃太咸的食物,容易导致记忆力下降,不要吃含铅量过高的食物。