高中生补脑喝什么汤最好(张柳絮)

高中生用脑子比较多。父母可以在业余时间给孩子煲汤，不仅可以暖心养胃，还有健脑的作用。以下有图。边肖网站告诉你什么汤最适合高中生补脑。

高中生喝什么汤补脑最好

1。西洋参芡实排骨汤

西洋参25克，山药50克，芡实50克，陈皮1/4(以上中药铺有售)，排骨500克，生姜2-3片。

将所有药物洗净，稍微浸泡；将排骨洗净，剁成大块，用刀背劈开，然后与生姜一起放入瓦罐中，加入3000毫升清水(约12碗水)，大火煮沸，文火煮3小时左右，然后加入适量的盐和油。

功效:此汤能补气提神，滋补生津，还能健脑解乏。

2。百合胡爱山鲈鱼汤

材料:鲈鱼1条(500g左右)；百合干15克；干山药20克；枸杞10克；生姜3片；6碗水。

做法:将宰杀好的鱿鱼洗净，剁几大块；将干百合、干山药、枸杞洗净，百合用清水浸泡20分钟；火锅放两汤匙油，六成热时加入鱿鱼片，小火略炒，皮略黄；广口锅煮6碗水，加入炒鲈鱼、干百合、干山药、枸杞、姜片，小火煮40分钟。用盐调味。

功效:安神补脑，益脾胃，滋补肝肾。

3。莲藕苹果排骨汤

配料:苹果、排骨、藕。

做法:将鲜排骨、莲藕洗净切小块，加入冷水、生姜、洋葱、八角、少量醋，用高压锅煮30~40分钟，将切好的苹果放入锅中煮几分钟。

功效:用脑者常食莲藕，益血益髓，安神健脑。莲藕苹果排骨汤不仅可以补充优质蛋白质，还可以补充钙、磷等矿物质和维生素，增强免疫力，改善智力和大脑。

4。核桃仁杜仲炖乳鸽

核桃75g，杜仲30g(中药店有售)，乳鸽1只，生姜3片。

东西都是分开洗的，幼鸽都是卖家宰了洗的。与生姜一起放入锅中，加入250毫升冷开水(约5碗)和少许绍酒，盖上盖子炖3小时。喝的时候要加适量的盐，3 ~ 4人即可。

功效:健脑安神、温肺补肾

高中生健脑抗疲劳汤

川芎白芷炸鱼头

川芎、白芷各6g(中药店有售)，一个大鱼头(600g左右)，瘦肉100g，辣椒8个，生姜3块。

川芎白芷洗净；将大鱼头洗净，切成两半，擦干水，放入炒锅中炸熟，撒上少许绍酒，捞起；猪瘦肉洗净。和姜、胡椒一起放入陶罐中，加入清水2500ml(10碗)，大火煮沸，文火煮2小时，再加盐，3~4人。

功效:驱头风、消肿止痛、健脑

杞子保生鱼

材料:枸杞15g，核桃仁60g，生鱼1条，瘦肉50g，红枣4颗，生姜3片。

做法:将全蝎、核桃稍浸泡，洗净；猪瘦肉洗净；生鱼洗净，炸至微黄，洒少许水。用姜在瓦中煮，加入清水2000 ml(约8碗)，大火煮沸，再改用文火，煮一小时左右，加盐。

功效:杞子药食同源，具有滋补肝肾、滋阴明目的功效，性味温润，香甜可口。核桃也是药食结合。具有补肾健脑、益智温肺的作用，味平甘。煮熟的生鱼是汤，味道鲜美，清亮可口，有健脑益智强身的功效，性质和味道平和。对于应聘者或白领来说是一种安神健脑汤。