吃什么可以补脑增强记忆力(李男)

ccutu 高考饮食 07-01 793 0

无论是上班族、学生，还是中老年人，都会出现大脑过度使用和记忆力下降的情况，尤其是脑力劳动者和学生，更应该多吃健脑食品。边肖总结了“吃什么可以补脑，增强记忆力”，希望对大家有帮助！

健脑和增强记忆:鸡蛋

鸡蛋可以选择补充营养，尤其是鹌鹑蛋。虽然它们的蛋白质和脂肪与鸡蛋相似，但鹌鹑蛋富含卵磷脂和脑磷脂，约为鸡蛋的4倍。这两种营养是高级神经活动不可缺少的。如果你长时间吃它们，它们可以滋养你的大脑。

健脑增强记忆力:核桃

核桃一直是大家的共同选择，其富含的不饱和脂肪酸是离不开的，可以用亚油酸、亚麻酸等小分子为大脑提供充足的不饱和脂肪酸，从而排出血管中的杂质，改善大脑功能。同时，核桃含有丰富的维生素，可以缓解紧张的情绪。不过核桃是干粮，不宜吃太多。

健脑和增强记忆:牛奶

牛奶是一种近乎完美的营养素。它富含蛋白质、钙和大脑必需的氨基酸。牛奶中的钙容易被人吸收，是大脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含有维生素B1和其他对神经细胞非常有益的元素。如果你因为大脑过度使用而失眠，睡前一杯热牛奶会帮助你入睡。

健脑和增强记忆:海带

众所周知，海带富含碘，有助于维持身体的酸碱平衡，起到抗疲劳的作用。同时含有大量的亚油酸和卵磷脂，可以健脑提神。

健脑和增强记忆:鱼

经常吃鱼可以降低阿尔茨海默病的发病率，同时有助于加强神经细胞的活性，从而提高学习和记忆。这主要是因为脂肪中含有对神经有保护作用的ω-3脂肪酸，有助于增强大脑，如鲑鱼、沙丁鱼和鲱鱼。

健脑和增强记忆:黑参和红参

黑红参是人参的熟制品，自古以来具有益智健脑、改善记忆、缓解疲劳、改善睡眠的功效。采用特殊的蒸参技术，保留人参精华，整个人参碎成超细粉末，更易吸收。与人参相比，具有热身，不易上火的功效。

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